Es una línea de Piscos para halagar un selecto paladar. Cada Pisco “destilado a leña” como lo hicieron nuestros ancestros desde el siglo XVII, son el fino resultado de una cuidadosa selección de racimos y procesos estrictamente controlados. Son Piscos con una maduración mínima de 03 años. El mejor patrón de calidad para degustar y educar al paladar pisquero.
NUESTRO PISCO
Pisco Clásico Acholado
Pisco Clásico Negra Criolla
Pisco Clásico Quebranta
Pisco Clásico Italia
LÍNEA PREMIUM
Presentamos nuestra línea Premium de Piscos para halagar un selecto paladar. Cada Pisco “destilado a leña”, como lo hicieron nuestros ancestros desde el siglo XVII, son el fino resultado de una cuidadosa selección de racimos y procesos estrictamente controlados. Son Piscos con una maduración mínima de 03 años. El mejor patrón de calidad para degustar y educar al paladar pisquero.
Acholado
Romance perfecto y elixir de vida. Alquimia exacta de seis uvas. Ensamble antiquísimo que nuestra novena generación hizo famoso. Perfección de sensaciones y aromas a durazno, chirimoya y mandarina.
Negra Criolla
Antes del Pisco existía el Puro de Majes, y era de esta uva. Esta negrita de aromas seductores e intensos, encanta al olfato y conquista la boca. Su antigüedad y origen dan como resultado un Pisco de gran alcurnia. Con aromas profundos a tostado, chocolate, hierba fresca, lima y manzana.
Mollar
La uva Mollar llegó a nuestra tierra para conquistar sensaciones. Fue una de las primeras en arribar a América. De matices aromáticos a maderas nobles, hierba fresca, durazno, manzana y miel. La Mollar es una uva de sabor jerárquico, robusto como un roble.
Quebranta
A su llegada a nuestra tierra, el terruño la cambió, diferente e inigualable la convirtió. La Quebranta de sabor garbo y aromas gallardos es una uva que tiene pinceladas aromáticas a manzana, durazno, plátano, heno y pasas negras.
Línea Mosto Verde
Del proceso de mostos con fermentación incompleta resulta nuestra fina Línea de Mostos Verdes. Una suave delicia, que conserva la dulzura natural del juego fresco de la vid. Elaborados con variedades de uvas de potentes aromas naturales.
Piscos muy complejos con gran potencia en nariz y robusta personalidad en boca, son ideales para consumirlos puros o con hielo.
Italia
La Italia es la uva reina de los aromas. De perfumes apasionantes que conquistan corazones. Los aromas de este Pisco recuerdan: jazmines, lima y frutas tropicales. Es la “dama” que se hace notar, es bella y destacada a los sentidos.
Moscatel
Moscatel, de perfectas curvas rojizas y silueta de bronceado esplendoroso. Experiencia única de mundos utópicos. Un legado arequipeño para el mundo, su hija predilecta. Este Pisco ofrece aromas que rememoran a mandarina, melocotón, lima, miel, manzana, rosas y vainilla.
Torontel
Delicada uva Torontel. Sus orígenes guardan misterios que maravillan al pisquero. Este pisco es portador de aromas a manzana, lima, especias, flores y melocotón que cautivan hasta al más sibarita de los paladares.
Albilla
La uva Albilla desde 1970 ocupó nuestras vidas y de su recuperación se hizo una tarea. Creciendo frondosamente en las Viñas del Ocho. Se expresa con exquisitos aromas que recuerdan a lima, mango, especias, melocotón, manzana y flores.
